Thunderbirdを使用していて受信メールの本文のフォントが小さすぎるので大きくしたいがうまく変わらない…という問題を取り上げます。
メール本文のフォントサイズを変更するには、Thunderbirdウィンドウの左下の歯車マークを押して、「一般」→「言語と外観」→「フォントと配色」にある「詳細設定」ボタンを押します。
表示されるウィンドウの「対象言語」が「日本語」になっているのが原因です。
メールでやり取りされるコードで多いのがUTF-8などの「Unicode」です。このコードは世界中の文字を集め、それぞれに番号を付けて利用できるようにしている文字集合なので、日本語ではないのです。
「対象言語」を「他の表記体系」に変更します。