決算対策で事業を加速！今期の「総仕上げ」を成功させるポイント

2025年10月号 | 税理士事務所通信

期末まであと2か月。経営計画に基づいた「総仕上げ」を実践し、黒字決算を目指しましょう。本記事では、居酒屋経営の事例をもとに、効果的な決算対策と業績改善のポイントを解説します。『事務所通信』2025年7月号「期の『折り返し』は業績改善のチャンス！(実践編2)」の続編として、具体的なアクションとその成果を紹介します。

事例：居酒屋の田中社長と考える決算対策

11月決算の居酒屋を営む田中社長は、佐藤巡回監査士とともに9月までの業績を振り返り、期末の着地点を予測しています。残り2か月弱のラストスパートで、どのような戦略を立てればよいのでしょうか？

業績管理の第一歩：数字で振り返る

まずは、「365日変動損益計算書」を活用して、当期の実績、前年同期、計画との比較を行います。以下の表に、田中社長の居酒屋の業績を示します。

項目	計画比	前年比
売上高	107%	112%
仕入高	109%	113%

売上高は前年比112%、計画比107%と好調。仕入価格の高騰により仕入高は計画比109%ですが、売上増により限界利益（粗利益）は予算を上回っています。特に、上期で掲げた「1日2万円の売上アップ」を目指したカレーランチのテイクアウト施策が成功。30食限定のテイクアウトは毎日完売し、日替わり具材が顧客に好評でした。

田中社長の声：「暑い夏にカレーは好評で、毎日完売！日替わり具材が『今日は何カレー？』とリピーターを生みました。ただ、価格設定（並盛り500円、大盛り700円）は女性客が多いランチタイムにミスマッチでした。男性客向けの大盛りを想定していたんですが…。でも、ランチ客が夜も来店してくれるようになり、全体の売上アップにつながりました！」

成功の鍵：リピート顧客の増加

カレーランチのテイクアウトは「独自商品・サービスの健闘」に加え、「リピート顧客の増加」という理想的な成果を生みました。昼の集客が夜の売上にもつながり、事業全体の好循環を生んでいます。佐藤監査士は「価格設定は改善の余地があるものの、素晴らしいチャレンジ」と評価します。

納税予測と前向きな決算対策

黒字決算が見込まれるため、納税額を予測します。事務所の試算では、消費税が予定納税差し引き後約90万円、法人税・住民税が約45万円の見込みです。田中社長は厨房機器のサブスクサービス（月額2万円）を契約し、経費計上による節税を検討。ただし、佐藤監査士は「納税は事業の成長の証。利益を出し、税金を払うことで資金繰りが安定し、経営の健全性が示されます」とアドバイスします。

ポイント：過度な節税は利益を圧縮し、資金繰りを悪化させるリスクがあります。事業の成長を目指す「前向きな決算対策」を優先しましょう。

前向きな決算対策の具体例

事業の成長と従業員のモチベーション向上につながる決算対策を以下にまとめます。

人件費関連：決算賞与の支給、社内研修や社内旅行の実施
保険による対策：生命保険・損害保険の見直し、経営セーフティ共済への加入
減価償却資産関連：減価償却資産の購入、不要な資産の処分
資産整理：不良債権や不良在庫の処分
固定費関連：修繕の前倒し、広告宣伝の実施、30万円未満の備品購入（中小企業者限定）

来期への展望：さらなる売上アップを目指す

田中社長は来期に向けて、カレーランチをイートインでも提供する計画です。ドリンクとミニサラダをセットにした新価格（並盛り770円、大盛り990円）を設定し、常連客からの要望に応えます。また、主婦パートや学生アルバイトのシフトを増やし、繁忙期の12月も万全の体制を整えます。佐藤監査士は「昼と夜の採算管理やシフト調整が重要」と助言し、経営計画の数字を基にした具体的なアクションを推奨します。

まとめ：経営計画を活かして総仕上げを

経営計画は、毎月の実績と照らし合わせることで真価を発揮します。期末の「総仕上げ」では、業績の振り返りと前向きな決算対策を組み合わせ、黒字決算と内部留保の蓄積を目指しましょう。田中社長の事例のように、具体的な施策と迅速な行動が事業成長の鍵です。税理士事務所として、皆様の経営をサポートし、決算を成功に導くお手伝いをいたします。

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